CH2-OCO-C17H35-CH-OCO-C17H35-CH2-OCO-C17H35
Это жир. Он даже выглядит страшно

А внизу - няшный ангидрид. Правда, со мной никто не согласен, что он няшный. Ну куда филологам всяким понять красоту химии?